Filete Marinado Con Bourbon
El bistec marinado con bourbon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletones (1 a 1 1/4 de pulgada), filetes porterhouse o new york o london broil, 1/3 c. buen bourbon, 3/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. salsa inglesa y 6 dientes de ajo machacados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Coloque el bistec en un recipiente de vidrio o cerámica o en una bolsa de plástico Ziploc. Mezcle los ingredientes de la marinada y vierta sobre el bistec.
Deje marinar, tapado y refrigerado, de 2 a 3 horas, volteándolo ocasionalmente.
Retirar del refrigerador de 20 a 30 minutos antes de cocinar.
Ase el bistec a fuego caliente hasta que esté cocido como desee, volteándolo y untándolo con la marinada restante.
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