बोटोक
बोटोक ने केले के पत्तों के अंदर टोफू, टेम्पेह, एंकोवी या मछली, तुलसी, मिर्च और मसाले के पेस्ट के साथ कसा हुआ नारियल पकाया। स्वादिष्ट, सुगंधित नारियल भरने के लिए पार्सल खोलें।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
कसा हुआ नारियल मसाले के पेस्ट, मिर्च, तुलसी, नीबू की पत्ती, टोफू, टेम्पेह और मछली के साथ मिलाएं।
केले के पत्तों को नरम करके रैपर के आकार में काट लीजिए.
प्रत्येक पत्ते में नारियल का मिश्रण डालें और पैकेट में मोड़ें।
जब तक भरावन गर्म और सुगंधित न हो जाए तब तक भाप लें।
चावल के साथ खोलकर परोसें ताकि नारियल का भराव दिखाई देता रहे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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