Boston Muschelsuppe
Boston Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1/4 c. Fein gehackte Zwiebeln, 3 (6 oz.) Dosen gehackte Muscheln, 3 Scheiben Speck und Milch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Kartoffeln mit so viel Wasser, dass sie bedeckt sind.
Gleichzeitig die Zwiebel kochen.
Gelegentlich umrühren, damit sie nicht kleben.
Sobald sie weich sind, ist der größte Teil der Flüssigkeit verschwunden.
Muscheln und Muschelsaft hinzufügen.
Schütteln Sie etwa eine Tasse Wasser mit 3 oder 4 Esslöffeln Mehl in einem Glas, um es zu verdicken.
Mehl und Wasser zu den Muscheln und Kartoffeln hinzufügen (bei Klumpen abseihen).
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass die Chowder-Suppe die gewünschte Konsistenz hat.
Wenn die Suppe zu dünn ist, fügen Sie mehr Mehl-Wasser-Mischung hinzu.
Nur bis zum Sieden erhitzen.
Gekochten, gewürfelten Speck und Gewürze hinzufügen.
Vom Herd nehmen und abgedeckt etwa 5 Minuten stehen lassen.
Umrühren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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