Gekochter Zuckerguss

Gekochter Zuckerguss

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Gekochter Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Kristallzucker, 1/4 TL. Weinstein, 2/3 c. kochendes Wasser und 2 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Bis zum weichen Kugelstadium kochen.

Den Sirup unter ständigem Rühren über das geschlagene Eiweiß gießen.

Weiter schlagen, bis die Masse steif genug ist, um sich zu verteilen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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