"Sopa de nariz azul"
"Bluenose Chowder" es una cena impresionante. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 1/3 c. apio con hojas, picado, 3 c. cebollas, 1/3 c. harina y 1 lata de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltee la mantequilla, el apio con las hojas y la cebolla durante 5 minutos.
Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agrega el caldo de pollo, la leche evaporada y la leche al 1%.
Cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega las patatas y el agua.
Revuelve y cocina unos minutos; agregue los ingredientes restantes. Revuelve y cocina unos minutos más.
Agregue otros mariscos si lo desea. Calienta hasta que burbujee, revolviendo continuamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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