:focal(424x611:426x613)/3327247-blueberry-sour-cream-coffee-cake-ReneePaj-1x1-1-4a93321506684131bc0bf510186ee2b6.jpg)
كعكة القهوة بالكريمة الحامضة والتوت الأزرق
كعكة قهوة لذيذة حقًا وغير صحية حقًا يوم الأحد. ليس لدي أي فكرة من أين حصلت على هذه الوصفة ولكنها كانت منذ حوالي ثلاثين عامًا وأصبحت المفضلة لدى العائلة منذ ذلك الحين. يكون وقت الخبز أطول قليلاً إذا كنت تستخدم التوت المجمد.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن ودقيق مقلاة بوندت مقاس 9 بوصة.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم يُضاف الكريما الحامضة والفانيليا ويُضاف.
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز والملح. يقلب في الخليط حتى يمتزج.
ملعقة نصف الخليط في المقلاة المجهزة.
في وعاء صغير، اخلطي السكر البني والقرفة وجوز البقان معًا.
رش نصف هذا الخليط فوق الخليط في المقلاة.
نسكب الكمية المتبقية من الخليط فوق الوجه، ثم نرش الكمية المتبقية من خليط البقان فوقها.
استخدم سكينًا أو ملعقة رفيعة لتحريك طبقة السكر داخل الكعكة.
اخبزيها لمدة تتراوح بين 55 إلى 60 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تخرج السكين نظيفة في تاج الكعكة.
تبرد في المقلاة فوق رف سلكي.
اقلبيها على طبق التقديم، واضغطي عليها بقوة لإخراجها من القالب.
رشيها بسكر الحلويات قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً