Gâteau au pouding aux bleuets
Le gâteau au pudding aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. plus 1 c. myrtilles, 1/3 c. beurre, 3/4 c. sucre, 1 œuf et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Étalez les baies dans un moule graissé.
Crémer le beurre et 3/4 tasse de sucre; ajouter l'œuf et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le sel et la levure chimique.
Ajouter en alternance avec 1/2 tasse de lait.
Étaler la pâte sur les baies.
Mélangez 1 tasse de sucre et la fécule de maïs.
Tamiser la pâte.
Versez de l'eau bouillante dessus.
Cuire au four dans un moule de 9 x 9 pouces à 350° pendant 40 minutes.
Servir chaud avec de la glace ou de la chantilly.
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