Pouding aux bleuets
Le pudding aux bleuets est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 3/4 c. sucre, 4 blancs d'œufs, 1/2 c. de lait et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre, le sel et le sucre; ajoutez les blancs d'œufs un à un. Une fois le tout ajouté, incorporez le lait et la farine tamisée avec la levure chimique.
Ajoutez les baies et versez dans un moule beurré, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant deux heures.
Servir avec une sauce dure ou une sauce au citron.
🍷 Accords Parfaits
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