فطيرة التوت والخوخ

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

يُسكب مزيج الفطائر والحليب والبيض في وعاء ويُخلط حتى تمتزج المكونات معًا.

نسكب العجينة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ونوزعها على الحواف.

ضعي شرائح الخوخ فوق الخليط، يليها التوت الأزرق.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تُقطع إلى مربعات وتُقدم على الفور، أو تُجمد لمدة تصل إلى شهر واحد. لإعادة التسخين، ضعيها على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وقم بتسخينها لمدة 20 ثانية لكل فطيرة على الطبق.

يتمتع!