Blaubeer-Haferkleie-Muffins
Blaubeer-Haferkleie-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Haferkleie, 1 c. Vollkornmehl, 4 TL. Backpulver, eine Prise Salz und 1 c. Frische Blaubeeren oder gefrorene Blaubeeren, aufgetaut und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Backofen auf 400° vorheizen.
Bestreichen Sie eine 12-Muffinform mit pflanzlichem Kochspray oder legen Sie Muffinförmchen aus Papier darauf.
In einer großen Rührschüssel die trockenen Zutaten vorsichtig mit den Blaubeeren vermischen, um zu verhindern, dass die Blaubeeren durch den Überzug im Teig versinken.
🍷 Perfekte Kombinationen
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