Muffins de mirtilo (Lo-Cal)
Muffins de mirtilo (Lo-Cal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. farinha de trigo, dividida, 1/3 xícara. mirtilos frescos ou congelados, descongelados, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 375°. Coloque levemente a farinha em um copo medidor seco; nível com uma faca.
Misture os mirtilos com 2 colheres de chá de farinha e reserve.
Combine a farinha restante, o fermento e os próximos 3 ingredientes em uma tigela média; faça um buraco no centro da mistura.
Combine o iogurte e os próximos 3 ingredientes.
Adicione aos ingredientes secos, mexendo apenas até ficar úmido.
Dobre os mirtilos na massa.
Coloque a massa em 4 forminhas de muffin revestidas com spray de cozinha.
Asse a 375° por 18 minutos.
Retire da panela imediatamente e deixe esfriar sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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