Muffins de Mirtilo I

Name: Muffins de Mirtilo I
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 1/2 cup açúcar branco; 3 teaspoons fermento em pó; 1/2 teaspoon sal; 3/4 cup leite; 1/3 cup óleo vegetal; 1 ovo; 1 cup mirtilos frescos; 1 teaspoon raspas de limão ralada

👥 12 porções 👁️ 5 visualizações

Blueberry Muffins I é um produto assado moderadamente fácil. Feita com 2 xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de açúcar branco, 3 colheres de chá de fermento em pó, ½ colher de chá de sal e ¾ xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque

📊 Resumo

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups farinha multiuso

1/2 cup açúcar branco

3 teaspoons fermento em pó

1/2 teaspoon sal

3/4 cup leite

1/3 cup óleo vegetal

1 ovo

1 cup mirtilos frescos

1 teaspoon raspas de limão ralada

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 183

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 231mg 10%

Carboidratos totais 27.1g 10%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 10.3g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o forno a 400 graus F (205 graus C).

Unte o fundo de apenas 12 forminhas de muffin ou forre-as com forminhas.

Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento, os mirtilos, as raspas de limão raladas e o sal; misture bem.

Em uma tigela pequena, misture o leite, o óleo e o ovo; misture bem.

Adicione os ingredientes secos de uma só vez; mexa apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos (a massa ficará grumosa). Encha as xícaras até 2/3 da capacidade.

Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar por 1 minuto antes de retirar da panela.