Muffins de arándanos I

Name: Muffins de arándanos I
Yield: 12
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 1/2 cup azúcar blanca; 3 teaspoons levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 3/4 cup leche; 1/3 cup aceite vegetal; 1 huevo; 1 cup arándanos frescos; 1 teaspoon ralladura de limón

👥 12 porciones 👁️ 5 vistas

Blueberry Muffins I es un producto horneado moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de harina para todo uso, ½ taza de azúcar blanca, 3 cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal y ¾ taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups harina para todo uso

1/2 cup azúcar blanca

3 teaspoons levadura en polvo

1/2 teaspoon sal

3/4 cup leche

1/3 cup aceite vegetal

1 huevo

1 cup arándanos frescos

1 teaspoon ralladura de limón

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 183

% Valor Diario*

Grasa total 7.1g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 231mg 10%

Carbohidratos totales 27.1g 10%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 10.3g

Proteína 3.3g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

Engrase solo el fondo de 12 moldes para muffins o cubra con moldes para hornear.

En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, los arándanos, la ralladura de limón y la sal; mezclar bien.

En un tazón pequeño, combine la leche, el aceite y el huevo; mezclar bien.

Agrega los ingredientes secos todos a la vez; revuelva hasta que los ingredientes secos se humedezcan (la masa tendrá grumos). Llene las tazas hasta 2/3 de su capacidad.

Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar 1 minuto antes de sacarlo del molde.