Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sel, 2 1/2 c. levure chimique, 2/3 c. sucre et 1 gros œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Ajouter l'œuf, le lait, le shortening et la vanille.
Mélanger seulement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Incorporer les myrtilles sèches.
(J'utilise des baies surgelées sans décongeler.)
Cuire au four à 375° environ 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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