Muffins aux bleuets
Les muffins aux bleuets sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. sucre, . levure chimique, . sel et blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les premiers ingrédients dans un bol de taille moyenne. Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs, le jus d'orange, l'huile et la vanille ; ajouter aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.
Incorporer les myrtilles. Remplissez les moules à muffins (pulvérisés d'un enduit à cuisson antiadhésif) à moitié pleins.
Cuire au four à 400° pendant 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir avant de servir.
Donne 36 muffins.
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