Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 2 1/2 c. levure chimique, 1 c. bleuets surgelés frais ou non décongelés, 1/3 c. beurre fondu ou margarine et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporer les baies.
Ajouter le lait, l'œuf et le beurre.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
(La pâte sera grumeleuse.
Ne pas trop mélanger.)
Verser dans 12 moules à muffins graissés (2 1/2 pouces).
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à 400°.
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