Galletas de arándanos
Blueberry Drop Cookies es un postre moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de levadura en polvo, ½ cucharadita de sal, ½ taza de manteca vegetal y ¼ de taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar, el huevo, la leche, el extracto de almendras y la ralladura de limón.
Mezclar bien después de agregar cada ingrediente.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; mezcle con la mezcla de azúcar.
Incorpora los arándanos.
Cubra y enfríe durante 4 horas.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Deje caer la masa a cucharaditas sobre bandejas para hornear sin engrasar, a aproximadamente 1 1/2 pulgadas de distancia.
Hornea de 12 a 15 minutos en el horno precalentado.
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.
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