Blaubeer-Drop-Kekse

Name: Blaubeer-Drop-Kekse
Yield: 48
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 2 teaspoons Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 cup Verkürzung; 1/4 cup Milch; 1 Ei; 1 cup weißer Zucker; 1 teaspoon Mandelextrakt; 1 1/2 teaspoons Zitronenschale; 1 cup frische Blaubeeren

👥 48 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Blueberry Drop Cookies sind ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Allzweckmehl, 2 Teelöffel Backpulver, ½ Teelöffel Salz, ½ Tasse Backfett und ¼ Tasse Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 48

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 48

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 58

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.3g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 47mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 8.7g 3%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 4.5g

Eiweiß 0.7g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Backfett, Zucker, Ei, Milch, Mandelextrakt und Zitronenschale cremig rühren.

Nach der Zugabe jeder Zutat gut vermischen.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen; unter die Zuckermischung mischen.

Die Blaubeeren unterheben.

Abdecken und 4 Stunden kalt stellen.

Ofen auf 375 Grad F vorheizen.

Lassen Sie den Teig teelöffelweise im Abstand von etwa 3,8 cm auf ungefettete Backbleche fallen.

12 bis 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf Kuchengitter legen.