ブルーベリーコーヒーケーキⅢ
ブルーベリーを散りばめ、カリカリのピーカンナッツシュトロイゼルをトッピングしたシンプルなコーヒーケーキです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
9インチのスプリングフォームパンにグリースを塗り、小麦粉を塗ります。
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいにかけます。
大きなボウルにバターと砂糖を入れて軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
卵を割り入れます。
小麦粉混合物と牛乳を交互に加え、溶けるまで混ぜます。
ブルーベリーを加えてかき混ぜます。
準備しておいた型に生地を注ぎます。
小さなボウルに、ブラウンシュガー、小麦粉大さじ3、シナモン、刻んだピーカンナッツを混ぜ合わせます。
もろくなるまでバターで切ります。
生地の上に振りかけます。
予熱したオーブンで40〜45分間、またはケーキの中心につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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