Pastel de café con arándanos
El pastel de café con arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine bien los primeros 6 ingredientes con una batidora de repostería hasta obtener una consistencia de miga gruesa.
Saca 1 taza; reserve para cubrir.
A la mezcla restante, agregue los huevos y la leche.
Después de licuar, agregue los arándanos, que han sido espolvoreados con la mezcla de azúcar y canela para cubrirlos.
Vierta en dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas; espolvorea las migas reservadas encima.
Hornee a 375° durante 50 a 60 minutos.
(Se congela bien).
🍷 Maridajes Perfectos
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