Muffins au gâteau aux bleuets
Les muffins au gâteau aux bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/2 c. de beurre ou de margarine et 1 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Tapisser 18 moules à muffins de caissettes en papier ou bien les graisser.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Mélanger le beurre, le sucre cristallisé, les œufs et la vanille pendant environ 4 minutes.
Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les myrtilles.
Versez environ 1/4 tasse de pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir.
Saupoudrer de sucre glace.
Donne 18 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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