Mixer-Brokkoli-Suppe

Mixer-Brokkoli-Suppe

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Die Blender-Brokkolisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gehackter Brokkoli, 1 Dose Hühnerbrühe, 2 EL. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli, Zwiebel und Brühe verrühren.

5 Minuten köcheln lassen.

In den Mixer geben und glatt rühren.

Butter in der Pfanne schmelzen.

Mehl untermischen.

Brokkolimischung, Sahne, Salz, Pfeffer und Basilikum unterrühren. Langsam erhitzen, bis es gerade kocht; 1 Minute köcheln lassen, dabei umrühren.

Mit Mandeln bestreut servieren.

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