ब्लैकबेरी केक
दालचीनी और जायफल के साथ मसालेदार एक पुराने ज़माने का ब्लैकबेरी केक, जिसमें रसदार जामुन सीधे बैटर में डाले जाते हैं। दोपहर की कॉफी के साथ एकदम सही बैंगनी रंग का टुकड़ा।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मक्खन और चीनी को फेंटें; एक बार में 2 अंडे डालें।
फिर पानी या बेरी का रस डालें।
आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर और मसालों को एक साथ छान लें।
बैटर में डालें.
जामुन को आटे से लपेट लें.
बैटर में मोड़ो.
यह जामुन को नीचे डूबने से बचाएगा।
दो या तीन 8 या 9 इंच के पैन में तेल लगाकर आटा लगाएं।
पकने तक 350° पर बेक करें। सात मिनट की फ्रॉस्टिंग या अपने पसंदीदा (कारमेल बहुत अच्छा है) के साथ फ्रॉस्ट करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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