شوربة الفطر الأسود وأقدام الدجاج
شوربة الفطر الأسود وأقدام الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 فطر أسود صيني صغير، 12 قدم دجاج، 1 بصل أخضر، مقطعة إلى 6 قطع، شريحتين جذر الزنجبيل و1 ملعقة كبيرة. عند طهي النبيذ أو الشيري، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
فك الدجاج.
إزالة العظم الرئيسي (الكرص) من الدجاج وتجاهله.
اطبخي أقدام الدجاج في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة حتى تنظف.
إزالة وشطف في الماء البارد.
ضعي أقدام الدجاج في طبق خزفي وأضيفي المكونات المتبقية (ما عدا الفطر الأسود). يخنة لمدة 1 ساعة. يُضاف الفطر الأسود الصيني ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً