Tarte à Fond Noir
Black Bottom Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte cuit au four, 1 enveloppe de gélatine nature, 1/3 c. sucre, 4 jaunes d'œufs et 3/4 c. De vraies pépites de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide; battre légèrement les jaunes.
Ajoutez 1/3 tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
Ajouter lentement au lait.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
À 1 tasse de crème anglaise, ajouter les pépites de chocolat ; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et incorporer la vanille.
Verser dans le fond de tarte.
Froideur.
Battre les blancs ; ajouter le sucre et verser sur le mélange de chocolat.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Décorez avec des pépites de chocolat pour faire des pois.
🍷 Accords Parfaits
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