Pastel de fondo negro
Black Bottom Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel horneada, 1 sobre de gelatina natural, 1/3 c. azúcar, 4 yemas de huevo y 3/4 c. chispas de chocolate reales, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Ablanda la gelatina en agua fría; batir ligeramente las yemas.
Agrega 1/3 de taza de azúcar y 1 cucharada de maicena.
Agregue lentamente a la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese.
A 1 taza de natillas, agrega chispas de chocolate; revuelva hasta que se derrita y agregue la vainilla.
Vierta en la base del pastel.
Enfriar.
Batir las claras; agregue el azúcar y vierta sobre la mezcla de chocolate.
Enfriar hasta que esté firme.
Decora con chispas de chocolate para hacer lunares.
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