فطيرة القاع الأسود
Black Bottom Pie هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 ج. الحليب، 1/2 ج. سكر، 1 1/2 مربع شوكولاتة، مبشورة، 1 كجم. الجيلاتين العادي وبياض 4 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تحرق الحليب؛ أضف صفار البيض ببطء.
الجمع بين السكر ونشا الذرة. أضف إلى خليط الحليب والبيض.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغطى الخليط بالملعقة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إزالة من الحرارة.
إلى كوب واحد من هذا الكسترد، أضف 1 1/2 مربع من الشوكولاتة المبشورة والفانيليا، واخلط جيدًا.
عندما تبرد، تصب في قشرة الفطيرة المخبوزة وتبرد.
نذوب الجيلاتين في الماء البارد ثم نذوبه في باقي الكاسترد.
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار حتى يصبح متماسكاً ثم يضاف السكر تدريجياً.
أضعاف في الكسترد. أضف مستخلص الروم.
بعد أن تتماسك الشوكولاتة، أسكبي خليط الكاسترد.
البرد حتى حازم.
تُخفق الكريمة وتُوزّع على الفطيرة.
قمة مع الشوكولاتة المبشورة.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً