Soupe aux haricots noirs
La soupe aux haricots noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots noirs, 1 os de jambon (un peu de viande restante), 1 c. oignon haché, 1 c. carottes hachées et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les haricots dans une grande cocotte.
Couvrir de 2 pouces d'eau. Faire tremper 6 à 8 heures.
Os de jambon et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant des heures.
Ajoutez les légumes, salez et poivrez et mélangez.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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