Name: Sopa de Feijão Preto
Ingredients: 1 lb. feijão preto, encharcado; 2 (14 1/2 oz.) cans caldo de galinha com baixo teor de sódio; 1 qt. água; 1 can Tomates Ro-Tel com pimenta picada; 1 cebola média picada; 3 cenouras raladas bem; 1/4 tsp. semente de aipo; 1/2 tsp. manjericão doce; 1/4 tsp. tomilho; 1 tbsp. pimenta em pó; 1/2 tsp. cominho; 1/4 tsp. coentro moído; 1 tbsp. alho, esmagado; 2 tbsp. salsinha; 1 tbsp. açúcar mascavo; 3 folhas de louro inteiras; 1/2 tsp. folhas de alecrim; 1 tsp. sal; pitada de pimenta caiena

Sopa de Feijão Preto

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A Sopa de Feijão Preto é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de feijão preto, embebido, 2 latas (14 1/2 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio, 1 qt. água, 1 lata de tomate ro-tel com pimenta picada e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.