Lasaña de Frijoles Negros
Lasaña de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 15 oz. lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados, 28 oz. lata de tomates triturados, sin escurrir, 10 fideos para lasaña, crudos, 1/2 c. pimiento verde, rojo o amarillo, picado y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°. Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Puré de frijoles; agregue los tomates, la cebolla, los pimientos, la salsa, el chile en polvo y el comino.
En un tazón pequeño, mezcle el queso ricotta, el ajo en polvo y el huevo.
Extienda 1 taza de la mezcla de tomate sobre el fondo del plato.
Cubra con la mitad de los fideos, superponiéndolos un poco.
Cubra con la mitad de la mezcla de tomate restante.
Vierta la mezcla de queso ricotta encima y extiéndala.
Cubra con la mitad de queso rallado.
Cubra con los fideos restantes.
Cubra con la mezcla de tomate restante.
Espolvoree el resto del queso rallado encima.
Cubra con papel de aluminio recubierto con spray.
Hornee unos 45 minutos.
Dejar reposar unos 15 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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