Black Bean Chili Express
Black Bean Chili Express ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (15 oz.) Dosen schwarzen Bohnen, abgespült und abgetropft, 3 c. milde Salsa, etwa 1 1/2 (12 oz.) Gläser, 1 (11 oz.) Dose vakuumverpackte Maiskörner, abgetropft, 1 (12 oz.) Pkg. Maismuffins und 1 c. Mit geriebenem Jalapeño-Jack-Käse (4 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
In einem 4-Liter-Topf bei starker Hitze Bohnen, Salsa und Mais 6 bis 7 Minuten lang unter häufigem Rühren kochen, bis sie heiß sind.
In der Zwischenzeit die Muffins auf einem ungefetteten Backblech anrichten und im Ofen 5 bis 8 Minuten lang erhitzen.
Bohnenmischung vom Herd nehmen.
3/4 Tasse geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Die Muffins aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit 1 Esslöffel restlichem Käse bestreuen.
Mit dem restlichen Käse bestreut und mit heißen Muffins servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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