Chile Express De Frijoles Negros
Black Bean Chili Express es una cena fácil. Elaborado con 4 latas (15 oz) de frijoles negros, enjuagados y escurridos, 3 c. salsa suave, aproximadamente 1 1/2 frascos (12 oz), 1 lata (11 oz) de granos de maíz envasados al vacío, escurridos, 1 paquete (12 oz). muffins de maíz y 1 c. Queso jalapeño jack rallado (4 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 425°.
En una cacerola de 4 cuartos a fuego alto, cocine los frijoles, la salsa y el maíz durante 6 a 7 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que estén calientes.
Mientras tanto, coloque los muffins en una bandeja para hornear sin engrasar y colóquelos en el horno para que se calienten durante 5 a 8 minutos.
Retire la mezcla de frijoles del fuego.
Agrega 3/4 taza de queso rallado hasta que se derrita. Retire los muffins del horno y espolvoree, si lo desea, con 1 cucharada de queso restante.
Sirve el chile espolvoreado con el queso restante y acompaña con muffins calientes.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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