ビステク

ビステク

🌍 フィリピン料理 👁️ 31回閲覧

牛肉をレモン、大豆、ニンニクで煮込み、柔らかい玉ねぎを絡めて仕上げたフィリピン風スキレットステーキです。酸っぱくて塩っぱくて、温かいご飯の上に見事にシンプルです。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

#フィリピン料理 #夕食
👨‍🍳 作り方

0. 牛肉を醤油、レモン（またはカラマンシー）、挽いた黒胡椒で少なくとも 1 時間マリネします。注: 最良の結果を得るには、一晩マリネしてください。

1. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎの半分をしんなりするまで炒めます。脇に置いておく

2. 牛肉からマリネ液を切ります。それは脇に置いておきましょう。玉ねぎを炒めたのと同じフライパンで牛肉を片面1分ずつ炒めます。鍋から取り出します。脇に置いておく

3. 必要に応じてオイルを追加します。ニンニクと残りの生玉ねぎを玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

4. 残りのマリネと水を注ぎます。沸騰させます。

5.牛肉を加えます。鍋に蓋をし、肉が柔らかくなるまで煮ます。注: 必要に応じて水を追加します。

6. 必要に応じて、挽いた黒コショウと塩で味付けします。炒めた玉ねぎをトッピングします。

7. お皿に移します。温かいままお召し上がりください。シェアして楽しんでください！

📹 Bistek Tagalog | Beefsteak | Filipino Beef Steak Recipe

📹 ANG SARAP TALAGA NITO GRABE!!! SARSA PA LANG, TAOB ANG KALDERO NG KANIN SA PORK STRIPS BISTEK!!

📹 GANITO KADALI GAWING BISTEK ANG MANOK!!! NAPAKASARAP PANG CARINDERIA AND LEVEL!!!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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