Tortoni con bisque
Bisque Tortoni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo, 1/4 c. azúcar glas, 2 cucharadas. brandy o vermú blanco, 1/2 cucharadita. vainilla y 2 claras de huevo, batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón pequeño, bata las yemas con el azúcar hasta que queden esponjosas.
Agregue el líquido (vainilla y brandy).
Incorpora las yemas de huevo a las claras y la mezcla de claras de huevo a la nata montada.
Agregue los macarrones triturados.
Llena 8 papeles para cupcakes o bonitos vasos de postre. Sirva con galletas con chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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