Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 9 ch. farine auto-levante, 1/4 c. levure chimique, 10 oz. shortening, 1/4 c. sucre et 3 3/4 à 4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Ajouter le shortening et travailler jusqu'à obtenir une texture semblable à des miettes.
Versez le babeurre et travaillez comme une pâte ferme.
Verser sur une surface bien farinée.
Travailler la farine avec les mains jusqu'à ce que le caractère collant disparaisse.
Abaisser au rouleau à pâte fariné et découper à l'emporte-pièce fariné.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 44 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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