Gebäck
Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/4 c. Backpulver, 10 oz. Kürzung, 1/4 c. Zucker und 3 3/4 bis 4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Backfett hinzufügen und einarbeiten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
Buttermilch dazugeben und zu einem festen Teig verarbeiten.
Auf einer gut bemehlten Fläche ausgießen.
Mehl mit den Händen einarbeiten, bis die Klebrigkeit verschwunden ist.
Mit einem bemehlten Teigroller ausrollen und mit einem bemehlten Keksausstecher ausstechen.
Bei 450° 12 bis 15 Minuten backen.
Ergibt 44 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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