Pouding aux biscuits
Le Biscuit Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de biscuits, 2 œufs, 1/4 c. sel, 1 c. vanille et 4 c. lait, échaudé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire tremper la chapelure dans le lait jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers; ajouter la vanille, le sucre, le sel, la muscade et les raisins secs. Mélanger avec le mélange de pain.
Verser dans un plat allant au four beurré et enfourner 1 heure à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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