Name: «Бигос» — польское охотничье рагу.
Ingredients: 2 tbsp. масло; 1 1/2 lb. нарезанная кубиками говядина; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 1 красное яблоко, нарезанное кубиками; 1 1/2 c. говяжий бульон; 1 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/2 tsp. душистый перец; 1 1/4 lb. баранья грудка; 1 lb. квашеная капуста, слить и промыть; 1/2 lb. грибы; 3/4 lb. Польская колбаса; 1 небольшой кочан капусты (2 фунта); 1 красное яблоко, нарезанное дольками

«Бигос» — польское охотничье рагу.

👁️ 9 просмотров

«Бигос» — польское охотничье рагу — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 1 1/2 фунта нарезанной кубиками говядины, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 1 красное яблоко, нарезанное кубиками, и 1 1/2 ст. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.