„Bigos“ – polnischer Jägereintopf
„Bigos“ – polnischer Jägereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 1/2 Pfund gewürfeltes Rindfleisch, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1 roter Apfel, gewürfelt und 1 1/2 c. Mit Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Rindfleisch in Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Gewürfelte Zwiebel und gewürfelten Apfel hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen.
Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und 1 Tasse Rinderbrühe, Salz, Pfeffer und Piment hinzufügen.
Die Mischung zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 Stunde 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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