大麥克漢堡
自制的经典快餐：调味牛肉饼，上面堆满了冰山、泡菜、融化的奶酪和芝麻面包上的浓郁特制酱汁。纯粹的怀旧放纵。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
对于巨无霸酱，将所有原料混合在一个碗中，用盐调味并冷却直至可以使用。
2. 制作肉饼时，用盐和胡椒调味肉末，然后将肉饼分成 4 个球，每个球使用约 1/3 杯肉末。将每个放在一张正方形的烘焙纸上，压平形成四个 x 15 厘米的圆圈。在大煎锅中用高温加热油。分 2 批将牛肉饼每面煎 1-2 分钟，直至轻微烧焦并煮熟。远离热源并保暖。对剩下的两个肉饼重复上述步骤。
3. 小心地将每个汉堡包横切成三片，然后轻轻烘烤。
4. 组装汉堡时，在底部涂上一点巨无霸酱。上面放一些切碎的洋葱、切碎的生菜、一片奶酪、牛肉饼和一些泡菜片。上面放上中间的面包层，再涂上更多的巨无霸酱、洋葱、生菜、泡菜、牛肉饼，最后再涂上更多的酱。盖上汉堡盖即可食用。
5. 等待半小时让食物稳定后，去慢跑。
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