بيج ماك

لتحضير صلصة بيج ماك، تُمزج جميع المكونات في وعاء، ويُتبل بالملح، ويُبرد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

2. لتحضير الفطائر، تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل وشكليه إلى 4 كرات باستخدام حوالي 1/3 كوب من اللحم المفروم لكل منها. ضعي كل منها على مربع من ورق الخبز ثم سطّحيها لتشكل أربع دوائر مقاس 15 × 15 سم. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. على دفعتين، قم بطهي فطائر اللحم البقري لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب حتى تتفحم قليلاً وتنضج بالكامل. يرفع عن النار ويحافظ على الدفء. كرر مع الفطائر المتبقية.

3. قطعي كل كعكة برجر بعناية إلى ثلاث قطع عرضية، ثم حمصيها قليلاً.

4. لتجميع البرغر، قم بتوزيع القليل من صلصة البيج ماك على القاعدة السفلية. ضعي فوقها بعض البصل المفروم والخس المبشور وشريحة الجبن وشريحة اللحم البقري وبعض شرائح المخلل. ضعي طبقة الخبز الوسطى ثم وزعيها مع المزيد من صلصة بيج ماك والبصل والخس والمخللات وشريحة اللحم البقري ثم انتهي بالمزيد من الصلصة. أعلى مع غطاء البرغر للتقديم.

5. بعد الانتظار لمدة نصف ساعة حتى يستقر طعامك، اذهب لممارسة رياضة الجري.