Fudge en gros lots
Big Batch Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. sucre, 1 grande boîte de lait évaporé, 8 oz. guimauves miniatures, 18 oz. pépites de chocolat et 1/2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande casserole à fond épais, mettez le sucre et le lait concentré. Porter lentement à ébullition.
Laisser bouillir pas plus de 8 minutes, en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu et ajouter les guimauves, les pépites de chocolat et le beurre ou la margarine. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.
Ajouter les noix cassées et la vanille. Étaler dans un grand moule non graissé (au moins 9 x 13 pouces).
Une fois refroidi, coupez-le en carrés.
Donne une énorme quantité, environ 4 à 5 livres de fudge.
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