La mejor sopa de patatas de todos los tiempos
La mejor sopa de papa de todos los tiempos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tiras de tocino cortado en cubitos, 3 c. papas peladas en cubos, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo, 1 zanahoria pequeña rallada y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente; drenar.
Agrega las patatas, el caldo, la zanahoria, la cebolla, el perejil, las semillas de apio, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas (unos 15 minutos).
Combine la harina y la leche hasta que quede suave y agréguela a la sopa. Llevar a ebullición y revolver durante 2 minutos.
Agregue el queso y revuelva hasta que el queso se derrita y la sopa esté bien caliente.
Adorne con cebolla verde, si lo desea.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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