Melhor Cheesecake da Terra
O Melhor Cheesecake da Terra é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 3 horas. Feita com 1 ½ libra de queijo ricota, 16 onças de cream cheese, 1 xícara de açúcar branco, 6 ovos e 6 colheres de sopa de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Enrole o fundo externo de uma forma de mola de 25 centímetros com papel alumínio para evitar que a água penetre durante o cozimento.
Bata a ricota, o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
Misture os ovos, um de cada vez.
Adicione a farinha, uma colher de sopa de cada vez, misturando bem.
Junte o creme de leite e a baunilha.
Despeje a mistura em uma forma de mola de 25 centímetros.
Coloque o cheesecake em uma panela retangular grande com 5 cm de água quente.
Leve ao forno pré-aquecido com cuidado, sem derramar água.
Após 90 minutos desligue o forno, mas deixe o bolo no forno por mais 60 minutos (não abra a porta).
Deixe esfriar na bancada por 60 minutos e depois leve à geladeira.
Sirva quando estiver bem gelado.
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