La mejor tarta de queso del mundo
La mejor tarta de queso del mundo es un postre impresionante que puedes preparar en unas 3 horas. Elaborada con 1 ½ libras de queso ricotta, 16 onzas de queso crema, 1 taza de azúcar blanca, 6 huevos y 6 cucharadas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Envuelva el fondo exterior de un molde desmontable de 10 pulgadas con papel de aluminio para evitar que se filtre agua mientras hornea.
Batir el queso ricotta, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Agrega la harina una cucharada a la vez, mezclando bien.
Agrega la crema agria y la vainilla.
Vierta la mezcla en un molde desmontable de 10 pulgadas.
Coloque el pastel de queso en un molde rectangular grande lleno con 2 pulgadas de agua caliente.
Introducir con cuidado en el horno precalentado sin derramar agua.
Después de 90 minutos apague el horno, pero deje el pastel en el horno por otros 60 minutos (no abra la puerta).
Deje enfriar sobre la encimera durante 60 minutos y luego refrigere.
Sirva cuando esté completamente frío.
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