Tarta De Crema De Bayas

Mezcle la harina con el azúcar en un tazón grande.

Cortar en margarina hasta obtener el tamaño de guisantes.

Forme con las manos una bola de masa.

Presione la masa firmemente en el fondo y los lados superiores de un molde para tarta de 10 pulgadas sin engrasar con fondo removible.

Unte el fondo de la masa con clara de huevo ligeramente batida.

Hornee en la rejilla central en un horno precalentado a 375° durante 18 a 20 minutos.

Deje enfriar completamente y luego retire el borde.