Name: Benny's Pasta E Fagioli
Ingredients: 2 tsp. huile d'olive; 1 lb. Le bœuf haché; 1 gros oignon, haché; 2 c. carottes, coupées en dés; 1 tsp. poivre noir; 1 tsp. Sauce tabasco; 2 tsp. flocons d'origan séchés; 2 tbsp persil séché; 1/2 c. granulés de bouillon de bœuf (oui 1/2 c. granulés); 2 c. céleri, coupé en dés; 4 oz. macaroni ou petites coquilles; 5 c. eau, divisée; 28 oz. pot "Ragu Chunky Garden Style - Tomate, Ail et Oignon"; 28 oz. pot "Ragu Chunky Garden Style - Champignons & Poivre Vert"; 1 (15 oz.) can haricots rouges, égouttés et rincés; 1 (15 oz.) can haricots blancs, égouttés et rincés; 5 c. eau, divisée

Benny's Pasta E Fagioli

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Benny'S Pasta E Fagioli est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 c. d'huile d'olive, 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 2 c. carottes, coupées en dés et 1 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Ajouter les granules de bouillon à 1 tasse d'eau et laisser dissoudre.

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. Faire sauter le bœuf en remuant pour le briser légèrement, jusqu'à ce que le bœuf perde sa couleur rose. Ajouter 2 tasses d'eau, l'oignon, les carottes et le céleri et laisser mijoter 10 minutes.

Incorporer le mélange de bouillon, l'origan, le poivre noir, le persil, le Tabasco et le Ragu.

Laisser mijoter 10 minutes.

2 tasses d'eau (ou suffisamment pour atteindre la consistance désirée), remuer et laisser mijoter environ 40 minutes (jusqu'à ce que les carottes et le céleri soient cuits). Cuire, égoutter et rincer les pâtes pendant que la soupe mijote.

Incorporer les haricots et les pâtes juste avant de servir.

Donne environ 12 grosses portions.

Changez de saveur en changeant le type de sauce à spaghetti utilisée.

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