Tarte Belge
La tarte belge est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 once de levure comprimée ou 1-1/2 paquet de levure sèche, 1/4 tasse d'eau tiède, 1-1/2 cuillères à café de sucre, 3 œufs et 2 cuillères à soupe de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dissoudre la levure et 1-1/2 cuillères à café de sucre dans l'eau tiède ; réserver jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Battez 2 œufs, 2 cuillères à soupe de sucre et le sel. Ajouter la crème et le beurre.
Ajouter le mélange de levure et incorporer lentement la farine.
Mélangez bien et laissez reposer 10 minutes.
Divisez en 5 ou 6 parts.
Former des boules.
Presser dans des moules graissés, en formant une crête de 1/2 pouce autour de l'extérieur du moule.
Laisser lever 15 minutes.
Versez du riz, des pruneaux, des graines de pavot, des pommes, des cerises ou toute autre garniture pour gâteau et pâtisserie au centre.
Garnir de garniture au fromage.
Cuire au four à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes.
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