エビフライのビール衣

エビフライのビール衣

⏱️ 1h 14mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ビールで衣をつけたエビフライは、約 1 時間 14 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。中力粉、c.ビール、 。塩、 。皮をむいていない大きな新鮮なエビと植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉、ビール、塩を小さなボウルに入れて混ぜます

エビの皮をむいて背わたを取り除きます

冷たい流水ですすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。

鍋に油を2センチの深さまで注ぎます

375°まで加熱

エビを1匹ずつ生地に浸し、熱した油に落とします

1回裏返しながら1分間、または軽く茶色になるまで揚げます

ペーパータオルの上で水気を切ります。

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🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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