Pâte à bière
Tant qu'il y a une bière à la maison, c'est une recette rapide et facile, sans aucun ingrédient sophistiqué. Vous pouvez trouver tous les ingrédients dans une cuisine standard ! Cette pâte est idéale pour frire du poisson blanc. La perche de lac et le doré frais sont particulièrement savoureux dans cette pâte à la bière.
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Dans un petit bol à mélanger, ajoutez la farine, l'œuf, la poudre d'ail et le poivre noir. Incorporer 1 tasse de bière (vous pouvez en ajouter plus d'une tasse pour obtenir la texture désirée).
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